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食品安全管理员报名需要准备以下材料：
1、身份证复印件3份
2、大一寸彩色蓝底相片3张
3、食品安全管理员申请表加盖公章1份

食品安全管理员必须具备以下条件：
（一）身体健康并具有餐饮从业人员健康合格证明；
（二）具备相应的餐饮服务食品安全管理知识和工作实践经验.高级食
品安全管理员还应当具备相关专业的大专以上学历；
（三）经合法培训机构培训后,考核合格,取得《培训证书》,并按要求参加继续教育培训.